Makdousse

Makdousse

Aubergines farcies aux noix et confites à l’huile d’olive.

Tarama Blanc

Tarama blanc

Oeufs de cabillaud, pain, lait, jus de citron, huile d’olive.

Hoummous

hoummous

Purée de pois chiches agrémentée de crème de sésame, de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive.

Taboulé

taboulé libanais

Salade de persil, blé concassé, tomates, menthe, oignons, jus de citron et huile d’olive.