“Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un : le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes.”
Bienvenue
Véritables ambassadeurs du Liban et de l’Orient à deux pas des bords de Seine, nous vous accueillons dans notre restaurant aux Andelys, dans l’Eure en Normandie et dans notre espace épicerie fine pour faire voyager vos yeux, vos papilles et vous régaler.
Ici, sur ce site web, nous souhaitons partager avec vous un peu de la magie de la cuisine libanaise, de la cuisine méditerranéenne et d’un certain art de vivre à l’oriental. Nous espérons aussi vous séduire par la gamme des services et des facilités que nous offrons.
Étape idéale lors d’un week-end, le restaurant, comme l’épicerie fine, est ouvert du mercredi au dimanche inclus, midi et soir et le parking à proximité est aisé et gratuit.
A la belle saison, si vous recherchez un restaurant avec terrasse, la nôtre, ombragée et spacieuse vous ravira.
La belle bâtisse à colombages, typiquement normande, du XXVIIème siècle a été mise au jour en 2024, de façon inattendue lors de travaux de rénovation, et l’équipe est fière de vous recevoir aujourd’hui dans ce joyau révélé du passé surplombé par le mythique Château-Gaillard.
Le restaurant
C’est un écrin plein de charme, niché au cœur du Petit-Andelys, à 100 mètres d’une magnifique balade le long de somptueuses boucles de Seine. L’établissement est dominé par Château-Gaillard, qui veille sur la ville des Andelys depuis le XIIe siècle, et qui est accessible en quelques minutes d’ascension à pied. La salle du restaurant offre un cadre chaleureux, dans un style oriental épuré. Aux beaux jours, notre terrasse spacieuse et ombragée, son olivier et son cèdre vous attendent. Adresse idéale pour vos déjeuners et dîners en famille, en amoureux, entre amis, entre collègues ou pour vos repas d’affaires.
Le resto à emporter aux Andelys
Emportez le resto à la maison ou au travail autour des Andelys !
Commandez en ligne ou par téléphone ce qui vous fait plaisir dans notre carte et venez au restaurant emporter vos plats et vos vins à la maison ou au bureau pour les déguster. Tous nos plats chauds sont accompagnés de consignes de réchauffage optimal pour que votre expérience soit aussi satisfaisante qu’au restaurant.
Traiteur de réception en Normandie
Vous recherchez une cuisine sophistiquée, délicieuse et parfumée pour un événement privé ou professionnel ? Confiez-nous le service traiteur de vos réceptions en Normandie. Mariages, anniversaires, séminaires ou inaugurations : vos invités seront enchantés par la fraîcheur et les saveurs de notre cuisine libanaise aux parfums subtils et raffinés. A l’écoute de vos envies, nous vous proposerons des prestations sur mesure.
Menu libanais. Prix service et vaisselle compris sur devis gratuit.
Nos incontournables
Savourez nos mets incontournables, classiques du Liban ou créations inspirées par l’Orient et la Normandie. Les célèbres houmous, falafels, chawarmas ou les baklawas sont bien sûr à notre carte. Comme le taboulé libanais où domine le persil, à ne pas confondre avec le taboulé marocain. Curieux ? Une délicieuse façon de découvrir l’éventail des parfums de la cuisine libanaise est de venir déguster nos mezzés, farandoles de plats variés à partager entre convives.
Épicerie fine
Envie de prolonger le voyage culinaire chez vous ? Envie d’offrir un brin de saveurs du Liban et de l’Orient ? A l’entrée du restaurant, notre espace épicerie fine vous propose une belle gamme de produits soigneusement sélectionnés pour vous faire plaisir. Des épices d’Orient et du Monde. Des vins du Liban et d’ailleurs. Des huiles d’olive de Méditerranée. Des savons d’Alep authentiques. Des thés raffinés. De nombreuses découvertes dépaysantes en perspective.
Les meilleures recettes libanaises
La cuisine libanaise, ce sont d’abord des plats phares, populaires tout autour du Monde comme les falafels, le houmous ou le taboulé. Mais ce sont surtout des saveurs subtiles et des parfums envoûtants qui font la belle réputation et la richesse de l’art culinaire traditionnel du Liban, le fruit du travail savant d’ingrédients frais et d’épices parfumées. Le Chef, Ziad Kamal, a le plaisir de partager ici quelques-uns de ses secrets, quelques-unes parmi ses meilleures recettes libanaises, à reproduire chez vous, accompagnées de suggestions d’ingrédients issus de notre épicerie fine. Régalez-vous !
Esprit d’équipe
Chef de son restaurant, Ziad Kamal orchestre depuis 2012 le cadre, l’accueil et les plats pour vous communiquer un petit bout de son Liban, de sa terre natale, entre tradition et réinvention. Le Chef forme tous ses serveurs pour vous conseiller, surtout si vous ne connaissez pas la cuisine libanaise, et vous aiguiller dans vos choix de saveurs et dans leurs alliances avec les vins du Liban ou d’ailleurs.
On parle de nous
Nous sommes fiers des articles que la presse et les guides consacrent aux Saveurs du Liban et de l’Orient des Andelys ou au Chef Ziad Kamal au fil du temps. Le restaurant et l’épicerie fine ont bien changé de décors avec les années mais la motivation qui anime l’équipe reste la même : vous faire plaisir et vous faire voyager
